Ya que estoy aprovecho y os muestro otro plato típico de esta tierra, El Bierzo. Lo encontraréis en casi todas las cartas de los restaurantes de por aquí, y no podéis dejar de probarlo, pues es un manjar.
Ingredientes:
Lacón cocido
Pimientos asados a la leña (o un bote de pimientos asados de El Bierzo)
Aceite de oliva
Preparación:
Colocamos el lacón ya cortado en láminas de unos 3 mm en un plato, en el centro unos pimientos asados y rematamos con un chorrito de aceite de oliva. Si los pimientos lo requieren podemos añadir un poquito de sal.
Ingredientes:
Lacón cocido
Pimientos asados a la leña (o un bote de pimientos asados de El Bierzo)
Aceite de oliva
Preparación:
Colocamos el lacón ya cortado en láminas de unos 3 mm en un plato, en el centro unos pimientos asados y rematamos con un chorrito de aceite de oliva. Si los pimientos lo requieren podemos añadir un poquito de sal.
Pues muy bueno el platito de tu tierra, me encanta el lacon!!
ResponderEliminarbesitos
No lo he probado nunca! Será porque nunca he estado por tu tierra... pero tiene una pinta exquisita! seguro que a ti te ha salido insuperable!
ResponderEliminarbesotess
Sonia
Buenísimo, este lacón tiene una pinta buenísima.
ResponderEliminarbesos
Hola Carmelaaaa! cuanto tiempo sin verte. Que pinta más buena tiene este lacón, mucho más rico que el que venden aquí. Sencillo y riquísimo, me gusta mucho.
ResponderEliminarMe alegro de verte.
Un besoooo
LO he comido alguna vez,y es una carne riquisima
ResponderEliminarGracias por vuestros comentarios! Me alegra que os haya gustado la receta.
ResponderEliminarSaludos!
Que hambre!!!!
ResponderEliminarEspectacular, es el ejemplo perfecto de como algo tan sencillo puede ser un aultentico manjar.
Besitos