SETAS GRATINADAS CON MOZARELLA Y TOMILLO

Esta receta aproveché para hacerla al día siguiente de cojer las setas, ya que estaban fresquísimas y quería hacer un plato diferente. Acerté de lleno, asi están riquísimas, y como entrante o acompañamiento son ideales. Nosotros las comimos de acompañamiento del bocadillo de champiñones (pinchar para ver la receta).



Ingredientes:

Setas variadas (en mi caso champiñones y senderinas)
1/2 bola de mozarella fresca
Tomillo (lo cojí en el mismo lugar que las setas)
Aceite de oliva
Sal

Preparación:

Cortamos las setas en finas láminas (si son las senderinas no, éstas se ponen enteras) y las disponemos en un plato o bandeja que pueda ir al horno. Las espolvoreamos con el tomillo.



Troceamos con los dedos la bola de mozarella y la colocamos por encima de las setas. Regamos el conjunto con aceite de oliva y espolvoremos un poquito de sal.



Metemos al horno precalentado a 200ºC hasta que el queso se haya derretido y gratinado.


Comentarios

  1. HOLA CRACK ME ENCANTA ESTE PLATO .............GRACIAS POR COMPARTIRLO NO VOY TARDAR EN HACERLO ............Y FELIZ CUMPLE AUNQUE SE QUE TE LO DIGO CON RETRASO
    UN BICO
    ROSKI

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  2. Gracias Roski! Espero que te guste cuando lo pruebes. Ya me contarás.

    Besitos

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  3. Dios mio que rico tiene que estar esto....

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  4. Anónimo, me alegro de que te guste. Te animo a probarlo.

    Gracias por la visita, un saludo!

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