viernes, 9 de marzo de 2012

ENSALADA DE NUECES Y QUESO AZUL Y SORTEO!!

Hace unos días recibí un pack de President Queso Cocina gracias a Bloguzz y a President. Pero esta vez la suerte no era sólo mía por recibir los productos que véis en la foto, sino que hay regalo para vosotros, los seguidores y lectores del blog. Más abajo os pongo como participar en el sorteo.

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Como me encantan las ensaladas una de las primeras recetas que preparé fue esta que os traigo hoy, pero también he añadido los quesos a otros platos, como cremas de verduras, tortillas, verduras al vapor, pasta y un montón de platos más que quedan con un toque buenísimo.

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Ingredientes:

Lechuga 
Escarola
Cebolla caramelizada
Bacon crujiente
Nueces
Queso azul President Queso Cocina
Aceite de oliva
Vinagre
Sal

Preparación:

Lavamos la lechuga y la escarola y la escurrimos bien, la picamos y la colocamos en el fondo de la fuente donde queramos presentar la ensalada.
Seguidamente preparamos el bacon crujiente, yo lo hago poniendo las lonchas de bacon entre dos hojas de papel absorbente de cocina y metiéndolas en el microondas 1 minuto. No os asustéis con el chisporroteo, porque el papel de cocina hará que no os quede el microondas perdido de grasa y además la absorberá, dejando el bacon crujiente. Una vez listo lo dejamos enfriar y lo partimos en trozos al gusto que ponemos sobre la ensalada.
Luego ponemos unos toques de cebolla caramelizada, unas nueces partidas y el toque del queso azul fundido.
Aliñamos con aceite de oliva, vinagre y sal y servimos.


El sorteo consiste en un lote igual que el que President me envió a mi, y será entre todas las personas que dejen un comentario en este post y sean seguidores del blog. El ganador lo elegiré por random y lo publicaré el domingo 12 de Marzo. Por lo que participarán todos los comentarios en este post hasta las 12 de la mañana del domingo.

Pero ahí no acaba la cosa, pues también podéis participar en el concurso "Gana 1000 € con Arguiñano y tu Supertruco". Sólo tenéis que entrar en la web www.quesococina.com y enviar un truco con President Queso Cocina, participaréis en el sorteo de 1000 €!!

Sólo me queda desearos mucha suerte a todos!!

12 comentarios:

Anónimo dijo...

Hola soy helen1823@hotmail.es quiero participar en el sorteo! Un saludo!

carmen dijo...

Me gustaría participar en este sorteo, mi correo es carmen@rezetasdecarmen.com
besos,

kelika dijo...

me apunto al sorteo, gracias, una ensalada muy rica.

Natalia dijo...

Me encantaría participar en el sorteo!! La ensalada tiene muy buena pinta, me la guardo para la cena de mañana. Muchas gracias!!

Natalia Cuello
cuellofanjul@gmail.com

Anónimo dijo...

Hola soy una gran admiradora tuya,puesto que aprendo mucho con tu blog,me gustaría participar en el sorteo...un abrazo desde Bilbao

Angela
anngie62@hotmail.com

Carmela dijo...

Gracias a todos por participar!

Maria | Regalos de boda dijo...

Gracias por la receta, tiene una pinta estupenda.

Anónimo dijo...

la ensalada de espinacas es muy buena

hugo lael brizuela dijo...

que lindo que esta eso hugo lael brizuela

Inma dijo...

¡Qué buena pinta! Te recomiendo en mi blog de cocina http://sorbetedesabor.wordpress.com/
Un saludo, Inma

Anónimo dijo...

I loved the recipe. is a good way to use "Blue Cheese President Cheese Kitchen" is also delicious, and is excellent for this hot summer. I'll put it into practice as soon as possible. thank you!

Sil dijo...

Hola me encanta la receta , además viene genial para verano

mi correo es pine6@hotmail.com

besos desde asturias

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Cuéntame que te ha parecido la receta ;)

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