tag:blogger.com,1999:blog-9118149586236227230.post1220680656234389138..comments2024-03-23T05:02:53.795+01:00Comments on MIS RECETAS DE COCINA: POLLO SENTADOCarmelahttp://www.blogger.com/profile/15087639151338020367noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-9118149586236227230.post-31007631539583378272009-01-04T21:39:00.000+01:002009-01-04T21:39:00.000+01:00Hola Chelin! Esta manera de cocinar el pollo se ba...Hola Chelin! Esta manera de cocinar el pollo se basa en meter una lata de cerveza en el culo del pollo, asi según se va cociendo el pollo con el mismo calor la cerveza va saliendo y bañando toda la carne, dejándola muy jugosa. Como meter una lata de cerveza directamente no es muy higiénico que digamos, yo lo que hago es echar el contenido de la cerveza en un vaso que aguante el calor (por eso utilizo uno de cuajada de barro) y lo meto en el pollo como si fuera la lata. Sujetarse se sujeta igual porque con las paredes de la cubeta de la chefo no hay problema de que se caiga. Si lo preparásemos en el horno si haría doble función, sujetando también el pollo.<BR/>Ya verás que buen regalo el de los reyes. Te recomiendo que te pases por el foro de mundorecetas, y por la sección de chef o matic, encontrarás un indice de recetas completísimo. No utilices las del recetario que viene con la maquinita, porque los tiempos están mal y no salen bien. <BR/>Cualquier duda, ya sabes... por aqui estaré.<BR/><BR/>Un saludo!Carmelahttps://www.blogger.com/profile/15087639151338020367noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9118149586236227230.post-76810670871408207052009-01-04T14:53:00.000+01:002009-01-04T14:53:00.000+01:00hola wapa, me puedes explicar el sentido de meter ...hola wapa, me puedes explicar el sentido de meter un vaso en el pollo? es para que guarde la postura?? jejeje, seguro que algun sentido tiene, pero debo de estar espesita!!!<BR/>un beso, me encanta tu blog, estoy aprendiendo mucho ya que me han traido los reyes (adelantados) esta mañana y no sé que hacer!! asi que con tu permiso me copio tus lindas recetas!! gracias, te sigo de cerca!!Anonymousnoreply@blogger.com