domingo, 3 de octubre de 2010

PIZZA TROPICAL: JAMÓN DULCE Y PIÑA

Una de las pizzas clásicas más consumidas en las pizzerías. Su sabor agridulce hace que guste a casi todo el mundo. Preparada en casa siempre es un éxito.



Ingredientes:

Masa de pizza (pinchar para ver mi receta)
100 ml de tomate triturado natural
2 lonchas de jamón cocido
2 rodajas de piña en su jugo
Queso mozarella
Queso enmental
Aceite de oliva
Sal
Orégano



Preparación:

Preparar la masa siguiendo la receta, prehornearla 5 minutos o hasta que la superficie esté empezando a dorarse ligeramente.
Añadir el tomate triturado, aliñarlo con sal y aceite de oliva. Espolvorear el queso rallado al gusto y poner sobre él el resto de ingredientes troceados.
Hornear a 200ºC con calor arriba y abajo hasta que el queso se haya fundido y dorado, un poco antes de sacar la pizza del horno espolvorear el orégano sobre ella y dejar que termine de hacerse. De esta manera el orégano no se quema.

14 comentarios:

Piligoto dijo...

Que pizza más buena, es verdad, más de una vez la hemos probado en la pizzería, pero la casera debe de estar mchísimo mejor. Saludos.

Paula dijo...

es una de mis pizzas favoritas, me encanta el sabor dulce de la piña ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Begojj dijo...

Que rico,... a mi peque no le gusta la piña,.. pero a mí me encanta,.. jeje,.. besitos bego

Espe dijo...

es una de mis favoritas..es tan ligera que esta buenisima

Antonio dijo...

Que rica, esta pizza es de mis preferidas, me gusta mucho la piña en la pizza, y hecha en casa doblemente buena. Besos

Belén y Bego dijo...

Hacía mucho que no comía esta pizza. Siempre la hemos probado de pizzería pero en casa, seguro que mejora bastante, me encanta la mezcla dulce salado!!
Saludos

kanela y Limón dijo...

Deliciosa con esos ingredientes.
Un besiño.

lola dijo...

me gusta la combinación de sabores


¡¡besos¡¡

Neus dijo...

wUAU!!! Que pinta, con una cervecita y delante de la TV, viendo una buena peli y un final de domingo estupendo
Un saludo

Carmela dijo...

Gracias a tod@s por vuestros comentarios! Me alegro mucho de que os guste la pizza, animaros a prepararla en casa, que merece la pena y mucho.

Besitos

crismas dijo...

Carmela se ve deliciosa, me gusta!!
Besos

OLGUIS dijo...

que rica pizza agarro un buen trozo con tu permiso.
Saludos
Olguis.

hans dijo...

que buena pizza

Olga Sukhanosava dijo...

Combinación de jamón dulce¿piña para aficionados.Piña me gusta sola o en ensalada.Muy buena en combinación con pollo ahumado.

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