Me encantan las ensaladas, todos los días procuro hacer una diferente. Buscando otra combinación lei que el membrillo combina muy bien en ensaladas y tenían razón, queda genial.
Ingredientes:
Canónigos
Lechuga de varios tipos
Escarola
Pechuga de pavo para ensaladas
Zanahoria rallada
Queso de cabra
Membrillo
Para el aliño:
Aceite de oliva
Un chorrito de mostaza
Unas gotas de vinagre
Sal
Preparación:
Lavamos y escurrimos bien los canónigos, lechuga...etc
Ponemos sobre estos el resto de los ingredientes con cantidades al gusto de cada uno.
Preparamos el aliño y lo batimos con un tenedor para que ligue.
Vertemos el aliño sobre la ensalada y servimos.
¡vaya pinta! a menudo busco tus ensaladas...
ResponderEliminaren mi blog hay un premio para ti
Un beso!
Que buena ensalada y que mezcla de sabores.........
ResponderEliminarMaría.
Gracias por el premio Redina! Lo publicaré ya mismo.
ResponderEliminarMe encanta tu blog.
Besitos
Gracias Maria! Me alegro mucho de que te guste, te animo a probarla.
ResponderEliminarBesitos.